2010年12月23日星期四

大失所望的一餐

12月17日,祖恩应同学邀请,到同学家过夜。由于同学的母亲是祖恩的老师,老萧没有查问究竟就应允。谁知道,同学的母亲当晚特地带他们出外用餐,其实是替孩子庆生。祖恩参与同学的庆生会,竟然又两手空空,但他却没有半点不好意思。美国人最讲究礼仪,他身在美国终日和美国孩子为伍。可是,他总要求礼物,自己却鲜少主动为人准备礼物。其实,我们经常都会为孩子准备许多礼物,让孩子带去学校,送给他们的老师。每一次去朋友家,我们也不会忘记给朋友带上一些小礼。也许是我们缺乏言教,他也从来没有留意我们的身教。其实,这已经不是第一次,他总是这样迷迷糊糊过日子,我们都不知道该怎样教。

其实,来到美国这个孩子至上的国家,孩子看到的是,同学都有许多礼物和玩具。相比之下,他认为我们实在欠他太多太多了。于是,他现在总爱有事没事向人讨礼物,他说要追讨他年幼时没有得到的。其实,我家有个24小时佣人(诗艳),他吃得好穿得暖,饭来张口钱来伸手。他的生活虽然缺乏礼物和玩具,却还是比许多人来得幸福。可惜的是,他以为所拥有的都是理所当然的,所没有的却都是欠了他的。他不为所拥有的感恩,却总为所没有的埋怨。。人心不知足,就不会感恩。一个不懂得感恩的人,心中又怎么可能有平安喜乐?

祖恩从同学家回来之后,很兴奋地告诉我们:老师带他到泰国餐厅吃晚餐。由于他把那一餐形容得天上有地下无,我们在好奇心驱使之下,特地于12月19日光临这泰国餐厅。



来到这里,我们才知道祖恩其实并不旨在吃泰国餐。他想吃的,其实是餐厅附属“Hibachi Steak-Seafood-Sushi Bar”的料理。首先,侍者让我们先享用蘑菇汤和蔬菜沙拉。祖恩喜欢吃寿司,乘机也品尝了他最爱的三文鱼寿司。之后,我们坐在厨师面前,其实是一边看“表演”,一边享用他料理出来的食物。我想说的是,我们的确观赏了一场很精彩的“表演”。对于美国的泰国餐厅,我们一向都给于蛮不错的评价。这一次,我们却不晓得该如何去介绍这餐厅。我们一心想吃美味的泰国餐,结果却因祖恩坐在“Hibachi Steak-Seafood-Sushi Bar”。当厨师问我们吃不吃辣,我们又因孩子不吃辣而说不。结果我们只知道:那并不是我们想吃的味道。



尽管食物并不如我们想象好吃,但这总算还是一个蛮新鲜的体验。因此,还是开开心心地来一张全家福,以供留念。我们的脚还没有踏出餐厅,祖恩却又有新要求,他希望明年能在这里庆生。我们却真的说服不了自己,其实并不想再光临。爸爸说厨师有姿势没有实际,还很迷惑地问:你们还敢再来吃?老萧说,厨师从头到尾,只用了浆清和柠檬来调味。其实,如果他的调味料下得适中,我们还能够接受。可惜的是,他顾着表演耍花样,却忽略了控制调味料的分量,结果食物只给我们一个太咸的感觉。



不论做什么事情,我们都要首先搞清楚我们的目标和方向。厨师的主要职责,其实还是料理出一道美味佳肴,让食客不但吃得开心,还赞不绝口。如果厨师纯粹为了表演而表演,却无视食客内心的期待,提供了不合食客心意的食物;食客感觉不到诚意,也许就永远不再上门。千篇一律的表演,也许能够吸引祖恩这一类不晓得自己要什么的人;但是,人总有一天会看腻这千篇一律的表演。。因此,如果要开餐厅,我们必须首先了解市场的需求,然后我们必须在食客喜欢的食物上下功夫。这样,顾客才会源源不绝。其实,开门做生意,诚意和信用是很重要的。

不过,也许这厨师没有错,美国人或者就是比较喜欢看他表演?

8 comments:

Sheue Li

对小孩来说,这样的表演其实真的还蛮新鲜的。
怪不得祖恩念念不忘。:)

其实,身教虽然重要,我觉得言教也不可缺乏。
但是,如你所说,美国是个以孩子为上的国家,如果身边的同学都是那样,很难让祖恩不这么想……

或许要让他感恩,还是需要等他成长。

逍遥子

在美国,要外出吃这一餐,应该要付大概两百美金吧?

诗艳

Sheue Li,
其实,他很喜欢送礼物给他喜欢的人。该送礼物的时候,他总要我们再三提醒,还要我们出钱出力替他准备礼物。有时候,他连自己去朋友家做什么都不知道,结果就是两手空空去参加朋友的庆生会。希望有一天,他离家在外读书的时候,会想念家。那时,他应该就知道,并不是一切都是理所当然,就应该会感恩。

逍遥子,
还好啦!90+美金而已。不过,我已经嫌贵了。如果食量不大,在我们这个小地方,在亚洲人所经营的餐馆,平均一人10美金就可以吃得饱饱了。

薰衣草夫人

祝圣诞快乐!

Angie Lim

是视觉享受吧!加上恩讲得天花龙凤,所以对真实的评价大失望吧!

Ashley

不知可以过后再补上礼物吗?
至少让孩子付出一下,买个礼物给朋友嘛。
你们点了很多食物呢!
看了也很想吃!

珮君

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诗艳

薰衣草夫人,
谢谢!也祝您:天天开心!

Angie Lim,
的确,他们卖的是视觉享受。哈哈!

Ashley,
我们有这样提议,可是他没有反应,后来就不了了之。食物的确点太多了,吃不完呢!

珮君,
欢迎你来我家,但是我很满意现在的生活,也没有兴趣创业。不论如何,谢谢!

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